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Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)
Prep. 5min
Totale 50min
25 pieces
Ingredienti
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vegetable oil for greasing
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gula Melaka cut in small pieces150 g
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cane sugar50 g
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water1400 g
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mung bean flour20 g
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rice flour110 g
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tapioca starch20 g
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alkaline water1 tsp
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thick coconut milk250 g
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hot water50 g
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salt½ tsp
Valori nutritivi per 1 piece
Calorie
75 kcal /
315 kJ
Proteine
1 g
Grassi
3 g
Carboidrati
13 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
50 mg
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