Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

Safranquinoa med kylling i peberfrugt og tomatsauce

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
6 portioner

Ingredienti

  • salt
    2 tsk
  • peber, stødt
    ½ tsk
  • hele kyllingelår
    6
  • røde peberfrugter skåret i stykker
    180 g
  • tomater opdelt
    300 g
  • olivenolie
    40 g
  • fed hvidløg
    2
  • kanel, stødt
    ½ tsk
  • spidskommen, stødt
    ½ tsk
  • cayennepeber, stødt (opzionale)
    ½ tsk
  • abrikoser, tørrede, udstenede skåret i tynde skiver
    50 g
  • mandler, flager
    50 g
  • cashewnødder, rå
    50 g
  • rosiner
    50 g
  • løg
    50 g
  • safran (ca. 15 tråde)
    ¼ tsk
  • vand
    1300 g
  • quinoa
    150 g
  • grønne bønner, friske
    300 g
    300 g grønne bønner

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1430 mg
Proteine 120 g
Calorie 9075 kJ / 2169 kcal
Grassi 84 g
Fibre 80 g
Grassi saturi 17 g
Carboidrati 280 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto