Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.6 19 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 15min

6 porties

Ingredienti

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 527.2 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 8.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Spaghetti Bolognese

40 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Scampi cajun citroen pasta

30 min

Zonnige groentetaart

No ratings

Graubünden gerstsoep

55 min

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

Béchamelsaus

15 min

Verse Tomatensoep

30 min