Bolognesesaus

Bolognesesaus

3.5 20 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 15min

6 porties

Ingredienti

selder in stukken gesneden
80 g
wortelen in stukken gesneden
80 g
uien gevierendeeld
160 g
olijfolie
25 g
pancetta naar smaak, in blokjes gesneden
100 - 120 g
rundergehakt verbrokkeld
250 g
varkensgehakt verbrokkeld
250 g
witte wijn, droog
70 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
tomatenpuree
30 g
gedroogde laurierbladeren
3
zout
1 tl
volle melk
100 g
verse peterselie voor garnering

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 527.2 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Grassi 25.2 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 8.3 g

Carboidrati 8.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Rijst met groentemix

55 Min

Pompoensoep met room

35 Min

Mosselen met Frietjes

45 Min

Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen

25 Min

XXL - Pompoensoep

50 Min

Gekookte pasta

20 Min

Koken van witte langkorrelige rijst

35 Min

Zachte Appelcake

50 Min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50 Min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Wit Brood

3 Std. 45 Min

Koninginnenhapje

55 Min