Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen
TM6

Fränkischer Kartoffel-Käsekuchen

3.8 (8 valutazioni )

Ingredienti

Kartoffelboden

  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend, davon 200 g in Stücken (3 cm), 200 g in Stücken (5 cm)
  • 500 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 50 g Zucker
  • 75 g Mandeln, gemahlen
  • 2 geh. EL Speisestärke

Käse-Mischung und Fertigstellung

  • 500 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 200 g Milch
  • 2 Eier
  • 10 g Speisestärke
  • 2 TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt (opzionale)
  • 2 TL Vanilleextrakt (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
609 kJ / 146 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
23 g
Grassi
3 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
0.9 g
Sodio
369 mg

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