Sărmăluțe altfel

Name: Sărmăluțe altfel
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 bucăți
Ingredients: 500 g varză; 500 g apă; 60 g ceapă; 1 cățel de usturoi; 100 g cuburi de bacon; 80 g smântână maturată, 30% grăsime; ½ linguriță sare; ½ linguriță chimen măcinat; 2 prize piper, proaspăt măcinat; 2 lingurițe concentrat pastă de legume

(Nessuna valutazione)

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 25min

Tempo totale 1h

Porzioni 9 bucăți

Ingredienti

500 g varză, frunzele grosiere exterioare îndepărtate
500 g apă
60 g ceapă, tăiată sferturi
1 cățel de usturoi, tăiat în jumătăți
100 g cuburi de bacon
80 g smântână maturată, 30% grăsime
½ linguriță sare
½ linguriță chimen măcinat
2 prize piper, proaspăt măcinat
2 lingurițe concentrat pastă de legume, preparat în casă
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)

Valori nutritivi: per 1 bucată
Calorie: 339 kJ / 81 kcal
Proteine: 2 g
Carboidrati: 4 g
Grassi: 6 g
Grassi saturi: 3 g
Fibre: 1.6 g
Sodio: 220 mg