Supă de pui pentru zile de iarnă
TM6

Supă de pui pentru zile de iarnă

4.0 (29 valutazioni )

Ingredienti

  • 5 căței de usturoi
  • 50 g ulei vegetal
  • 250 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele tăiate în cuburi (3 cm), zvântate cu hârtie absorbantă
  • 80 g ghimbir proaspăt, feliat (2 mm)
  • 120 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 120 g morcovi, tăiați bucăți
  • 1000 g apă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
    o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 200 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 150 g varză murată, scursă
  • 1 lingură turmeric uscat, măcinat
  • 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, scursă
  • frunze de pătrunjel proaspăt, tăiate, pentru decor

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1192.4 kJ / 285 kcal
Proteine
12.2 g
Carboidrati
25 g
Grassi
15.7 g
Grassi saturi
2.7 g
Fibre
5.3 g
Sodio
220.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative