Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
The best ricotta gnocchi
Prep. 15min
Totale 3h 45min
4 portions
Ingredienti
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
ricotta drained400 g
-
"00" pasta flour or gluten free flour200 g
-
sea salt plus an extra 1-2 pinches1 tsp
-
ground nutmeg1 pinch
-
water1700 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
891 mg
Proteine
23.6 g
Calorie
1818.3 kJ /
434.6 kcal
Grassi
18.7 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
11.7 g
Carboidrati
41.8 g
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