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Ensalada coleslaw con huevo y lechuga
Prep. 10min
Totale 10min
4 porciones
Ingredienti
Ensalada coleslaw
-
150 g de lechuga romana, en trozos150 g de lechuga iceberg en trozos de aprox. 5 cm
-
600 g de agua
-
250 g de repollo blanco en trozos de aprox. 5 cm
-
150 g de zanahoria en trozos
-
150 g de manzana (cualquier tipo) en trozos (descorazonada)
Salsa
-
250 g de aceite de oliva suave
-
1 huevo duro
-
10 g de vinagre de vino tinto
-
10 g de azúcar
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
25 g de yogur griego
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Proteine
6.38 g
Calorie
1450 kJ /
347 kcal
Grassi
29.66 g
Fibre
4.09 g
Carboidrati
13.43 g
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Frescura veraniega - Ensaladas creativas
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