Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

4.2 99 valutazioni
Prep. 15min
Totale 50h
10 porcji

Ingredienti

Solanka
  • wody
    1500 g
  • soli
    100 g
  • liści laurowych, suszonych
    5
  • owoców jałowca
    5
  • goździków
    10
  • ziaren pieprzu czarnego
    10
  • szynka wieprzowa, bez kości (kulka) (ok. 1,3 kg, patrz wskazówka)
    1
Pieczona szynka
  • musztardy
    100 g
  • miodu
    50 g
  • oleju
    30 g
  • ząbki czosnku
    3

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 130.8 kcal / 547.1 kJ
Proteine 10.3 g
Grassi 7.9 g
Carboidrati 5.7 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 1.9 g
Sodio 4362.8 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...