Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
TM6 TM5

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

4.4 (139 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 - 500 g warzyw, korzeniowych mieszanych, np. marchewki, buraka, selera, pietruszki, pokrojonych w 5 mm plastry
  • 600 g wody
  • 7 jajek
  • 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 20 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 1000 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 100 g bułki tartej
  • 2 łyżeczki majeranku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 łyżeczki musztardy
  • 2 opakowania boczku wędzonego, surowego, w plastrach (ok. 200 g łącznie)
  • 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż na pół
    o 4 ogórki kiszone, pokrojone wzdłuż na pół
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego
    o ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2351.7 kJ / 562.1 kcal
Proteine
34.3 g
Carboidrati
19.8 g
Grassi
39.4 g
Grassi saturi
12.7 g
Fibre
3.6 g
Sodio
1308.4 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative