Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

Taze Otlu Kuzu, Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

1.0 1 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 porsiyon

Ingredienti

Taze Otlu Kuzu

kuzu pirzola (2 bütün parça), her biri yakl. 360 g, kalın yağ tabakası çıkarılmış
700 - 720 g
tuz damak tadınıza göre
karabiber damak tadınıza göre
beyaz tost ekmeği kenarlarıyla birlikte, küçük parçalara bölünmüş
1 dilim
diş sarımsak
2
maydanoz sadece yaprakları
5 g
kuru kekik
½ tk
limonun kabuğu sadece sarı kısımları, ince rendelenmiş
1
zeytinyağı ekstra 0.5 tk zeytinyağı
20 g
tereyağı ekstra 0.5 tk tereyağı
20 g
Dijon hardalı
1 yk
1 yk hardal

Bezelye Püresi ve Kuşkonmaz

kaynar su
500 g
bezelye, dondurulmuş çözdürülmüş
250 g
kuşkonmaz odunsu kısımları kesilip atılmış
350 g
krema yüksek yağ oranlı
30 g
tereyağı yumuşak
20 g
tuz
½ tk
karabiber
2 tutam

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porsiyon

Sodio 1072.8 mg

Proteine 55.3 g

Calorie 3064.6 kJ / 732.5 kcal

Grassi 48.6 g

Fibre 5.9 g

Grassi saturi 20.6 g

Carboidrati 17.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fırından Et, Balık ve Tavuk Tarifleri 19 ricette
Turchia

Yaz Sebzeleri 12 ricette
Turchia

Yılbaşı Kutlaması 25 ricette
Turchia

Ti potrebbe interessare anche...

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

Pırasa ve Patatesli Kağıtta Somon

1 Std.

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

Sonomono (Japon Salatalık Salatası)

35 Min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10 Min

Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü

Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü

25 Min

Buharda pişmiş karides

Buharda pişmiş karides

15 Min

Midyeli Penne

Midyeli Penne

1 Std. 5 Min

Tavuk ve Körili Mercimek

Tavuk ve Körili Mercimek

35 Min

Çikolataya Batırılmış Çilek ve Cevizli Hurma Topları

Çikolataya Batırılmış Çilek ve Cevizli Hurma Topları

30 Min

Vietnam Usulü Yumurtalı Kahve

Vietnam Usulü Yumurtalı Kahve

10 Min

Naneli Ayran

Naneli Ayran

10 Min

Chai Şurubu

Chai Şurubu

12 Std.

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 Std. 5 Min