Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
TM6

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.4 (45 valutazioni )

Ingredienti

  • 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
  • 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
  • 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
  • 20 g oleju
  • 550 g coli
  • 110 g wody
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1661.8 kJ / 397.2 kcal
Proteine
23.7 g
Carboidrati
13.3 g
Grassi
27.6 g
Grassi saturi
8.8 g
Fibre
1 g
Sodio
675.2 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative