Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 65 valutazioni
Prep. 15min
Totale 6h 30min
6 porcji

Ingredienti

  • mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
    800 g
  • papryki wędzonej, mielonej słodkiej
    1 łyżeczka
  • papryki ostrej, mielonej
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
    200 g
  • ząbki czosnku przekrojone na pół
    2 - 3
  • oleju
    20 g
  • coli
    550 g
  • wody
    110 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    25 g

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 397.2 kcal / 1661.8 kJ
Proteine 23.7 g
Grassi 27.6 g
Carboidrati 13.3 g
Fibre 1 g
Grassi saturi 8.8 g
Sodio 675.2 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...