Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

Mandel-Panna-Cotta mit Maracujasauce

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Prep. 25min

Totale 8h 30min

8 Portionen

Ingredienti

Panna Cotta

weiße Gelatine
4 Blätter
Wasser zum Einweichen
Marzipanrohmasse in Stücken
100 g
Milch
360 g
Zucker
40 g
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
240 g

Maracuja-Sauce

Maracuja-Nektar
400 g
Vanillepuddingpulver
20 g
Minze (opzionale) abgezupft, zum Garnieren
2 Stängel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 70 mg

Proteine 5 g

Calorie 1099 kJ / 263 kcal

Grassi 17 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 26 g

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