Dispositivi & accessori
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
Prep. 30min
Totale 40min
8 porcji
Ingredienti
-
2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g musztardy francuskiej
-
10 g musztardy Dijon
-
30 g miodu
-
20 g sosu sojowego
-
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (opzionale)
-
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
-
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
200 g mleka
-
1 szczypta curry, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
499.7 mg
Proteine
55.6 g
Calorie
2665.1 kJ /
637 kcal
Grassi
39.3 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
9 g
Carboidrati
14.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Miętowy łosoś z różowym pieprzem
25min
Świąteczny łosoś
35min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Spaghetti z sosem pesto i krewetkami
25min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min