Karabuğdaylı Ekmek

Karabuğdaylı Ekmek

4.5 11 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h 30min
15 dilim

Ingredienti

  • soyulmuş karabuğday, kavrulmuş
    100 g
  • un
    250 g
  • tam buğday unu
    150 g
  • ay çekirdeği içi
    40 g
  • keten tohumu
    40 g
  • susam tohumu, beyaz
    40 g
  • yaş maya ufalanmış
    25 g
    1 paket kuru maya
  • bal
    5 g
    5 g şeker
  • su ılık, hamura sürmek için ekstra su
    300 g
  • elma sirkesi
    20 g
  • tuz
    10 g
  • tereyağı kalıbı yağlamak için
  • yulaf gevreği kalıba ve ekmeğe serpmek için

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 dilim

Sodio 159.3 mg
Proteine 6 g
Calorie 638.6 kJ / 152.6 kcal
Grassi 4.5 g
Fibre 3.9 g
Grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...