Sopa fria de manga e coco

Sopa fria de manga e coco

3.7 3 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 doses

Ingredienti

alho
2 dentes de
gengibre fresco
20 g
malagueta vermelha s/ sementes, mais q.b. p/ guarnecer
1
cebola roxa
80 g
manga madura cortada em pedaços
300 - 350 g
pimento amarelo (120 g aprox.), s/ sementes, cortado em pedaços
1
manteiga de amendoim
40 g
leite de coco
400 g
cubos de gelo (opzionale)
100 - 150 g
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Caju torrado s/ sal q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 310.1 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1413.5 kJ / 337.8 kcal

Grassi 19.6 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 26.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pratos frios vegetarianos 5 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Molho tzatziki

20min

Hambúrguer Vegano

45min

Tequila sour

5min

Vichyssoise com massa

Nessuna valutazione

Arroz de frango Hainan

1h 20min

Embrulhos de couve com salmão

1h

Quentão

35min

Tempura com molho de soja com citrinos

30min

Vichyssoise

40min

Ceviche de robalo com leche de tigre

2h 15min

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

1h

Sopa de brócolos e gorgonzola com croutons integrais

40min