Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)
TM6 TM5

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

5.0 (4 valutazioni )

Ingredienti

  • ½ oz chicharrones (fried pork rinds), to taste
  • 20 oz water
  • 18 - 21 oz yuca (cassava), frozen
  • 4 garlic cloves
  • 4 oz extra virgin olive oil
  • 1 oz lemon juice
  • 1 tsp salt

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1373.3 kJ / 328.2 kcal
Proteine
2.8 g
Carboidrati
35.2 g
Grassi
19.9 g
Grassi saturi
3.3 g
Fibre
1.7 g
Sodio
443.4 mg

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