Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 16 oz dried black beans
- 50 oz water, plus extra to soak beans
- 4 oz white onion, cut into wedges
- 1 garlic clove
- 1 tsp dark brown sugar
- ½ oz olive oil
- ½ orange, unpeeled
- ½ jalapeño chili
- 1 dried bay leaf
- 1 ¼ tsp salt, to taste
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp apple cider vinegar
- red bell pepper, diced, to garnish
- green bell pepper, diced, to garnish
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 194.4 kJ / 46.5 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodio
- 398.1 mg
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