Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

4.2 19 valutazioni
Prep. 10min
Totale 5h 20min
8 portions

Ingredienti

  • dried black beans
    16 oz
  • water plus extra to soak beans
    50 oz
  • white onion cut into wedges
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • dark brown sugar
    1 tsp
  • olive oil
    ½ oz
  • orange unpeeled
    ½
  • jalapeño chili
    ½
  • dried bay leaf
    1
  • salt to taste
    1 ¼ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • red bell pepper diced, to garnish
  • green bell pepper diced, to garnish

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 46.5 kcal / 194.4 kJ
Proteine 1.3 g
Grassi 2 g
Carboidrati 7 g
Fibre 2.1 g
Grassi saturi 0.3 g
Sodio 398.1 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...