Dispositivi & accessori
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
Prep. 10min
Totale 1h 40min
4 porții
Ingredienti
Gazpacho de sfeclă
-
sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți300 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
apă500 g
-
castravete bucăți1
-
cepe verzi curățate și tăiate bucăți1 - 2
-
iaurt simplu250 g
-
zeamă de lămâie plus pentru gust2 linguri
-
apă rece100 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper alb măcinat după gust1 priză
Cremă de hrean
-
iaurt simplu100 g
-
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, rascremă de hrean1 - 2 linguri
-
cepșoară tocată mărunt, pentru servit1 - 1 ½ lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
8 g
Calorie
631 kJ /
150 kcal
Grassi
4 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
16 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Supe 4 anotimpuri
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
40min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Anghinare în ulei
Nessuna valutazione
Curcubeu la micul dejun
40min
Salată cu somon și merișoare
40min
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
Nessuna valutazione
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar
Nessuna valutazione
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10min