Dispositivi & accessori
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
Prep. 10min
Totale 1h 40min
4 porții
Ingredienti
Gazpacho de sfeclă
-
sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți300 g
-
cartofi descojiți și tăiați bucăți100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
apă500 g
-
castravete bucăți1
-
cepe verzi curățate și tăiate bucăți1 - 2
-
iaurt simplu250 g
-
zeamă de lămâie plus pentru gust2 linguri
-
apă rece100 g
-
sare de mare după gust1 priză
-
piper alb măcinat după gust1 priză
Cremă de hrean
-
iaurt simplu100 g
-
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, rascremă de hrean1 - 2 linguri
-
cepșoară tocată mărunt, pentru servit1 - 1 ½ lingură
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
8 g
Calorie
631 kJ /
150 kcal
Grassi
4 g
Fibre
4.2 g
Carboidrati
16 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Supe 4 anotimpuri
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nessuna valutazione
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Supă de mazăre
30min
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40min
Kutia
24h 50min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min
'Burritos' cu legume
20min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură
3h 20min