Versioni compatibili
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 τσιπούρες ολόκληρες, μικρές (σύνολο 800 γρ. περίπου)
- 6 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λευκό κρασί
- 2 κ.γλ. αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες
- 450 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους
- 10 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 12 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για να γεμίσετε τις τσιπούρες
- 100 γρ. βούτυρο
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. μπιζέλια, κατεψυγμένα, που τα έχετε αποψύξει
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1945.6 kJ / 465 kcal
- Proteine
- 41.3 g
- Carboidrati
- 20.7 g
- Grassi
- 25 g
- Grassi saturi
- 13.8 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodio
- 1250.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30min
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)
20min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Ninguna valoración
Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide
Ninguna valoración
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο
20min
Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο
50min