Torta di carote

Torta di carote

3.0 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 porzioni

Ingredienti

1 albume
230 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
55 g di mandorle pelate
130 g di zucchero grezzo di canna

130 g di zucchero
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
65 g di burro morbido a pezzi
2 uova
150 g di farina tipo 00
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 117.6 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 1119.9 kJ / 267.7 kcal

Grassi 11.6 g

Fibre 2.4 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 36.6 g

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