Torta alle mandorle e carote

Torta alle mandorle e carote

4.3 369 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

8 porzioni

Ingredienti

300 g di mandorle pelate
300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g di zucchero
4 tuorli
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
60 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (½ bustina)
1 pizzico di sale
4 albumi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12 g

Calorie 1652 kJ / 392 kcal

Grassi 23 g

Fibre 7 g

Carboidrati 35 g

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