Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4.4 7 valutazioni

Prep. 45min

Totale 4h 30min

6 porcí

Ingredienti

Pikantní omáčka

600 gramů červené papriky na kousky
120 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
40 gramů olivového oleje
2 - 3 chilli, sušeného
10 gramů čerstvého rozmarýnu pouze lístky
1 čajová lžička kari
10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
40 gramů medu
1 čajová lžička soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
1 kuře (přibližně 1200–1500 g)

Brambory

500 gramů brambor malých, neloupaných, očištěných
10 gramů čerstvého kopru nahrubo nasekaného
30 gramů másla na kousky
2 - 3 špetky soli

Koriandrový dip

10 gramů čerstvého koriandru
1 stroužek česneku
50 gramů majonézy
50 gramů řeckého jogurtu
20 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
2 - 3 špetky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře

Grilování a servírování

čerstvý koriandr pro servírování

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Sodio 796.8 mg

Proteine 46 g

Calorie 3003.3 kJ / 717.8 kcal

Grassi 45.4 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 30.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Maso na grilu 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Malajské kokosové kuře

10h

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6h 30min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13h 20min

Chobotnice s cuketovým krémem

Nessuna valutazione

Tandoori marináda

10min

Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka

10min

Thajský nudlový salát s hovězím masem

25min

Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)

45min

Marinované krevety

1h 10min

Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží

1h

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1h 5min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2h 5min