Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

Skořicové koblížky, pivní pěna, povidla

4.8 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h 20min

30 kusů

Ingredienti

Koblížky

75 gramů mléka
75 gramů vody
55 gramů cukru
20 gramů droždí
2 bílky
300 gramů hladké mouky
5 gramů soli
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
4 žloutky

Povidla

500 gramů švestek vypeckovaných (čerstvých nebo mražených)
35 gramů cukru
50 gramů rumu tuzemského
citrónová šťáva z 0,5 citrónu
1 kus skořice
3 hřebíčky
2 badyány

Pivní pěna a dokončení

100 gramů krystalového cukru
210 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
6 žloutků
1 polévková lžíce ovocného octa (ovocného)
100 gramů černého piva
cukr a skořice na obalení
olej na smažení

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 2.8 g

Calorie 503.9 kJ / 120 kcal

Grassi 4.4 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 16.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Od jara do zimy 66 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Beránek z kynutého těsta

1h 30min

Pampeliškový med

3h 20min

Univerzální chléb

45min

Rebarborovo meruňkový džem

30min

Tvarohové koláčky (kynuté)

1h

Roztíratelný sýr

1h

Restovaná zeleninová směs

30min

Restovaná zeleninová směs na polévku nebo pod maso

25min

Adžika

40min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45min

Pomerančovo-zázvorový kečup

30min

Rychlý rebarborový koláč

50min