Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)

Name: Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 słoików
Ingredients: 1200 g truskawek, świeżych; 400 g cukru żelującego 3:1; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 15 g oleju o neutralnym smaku

4.8 (195 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 25min

Tempo totale 1h

Porzioni 7 słoików

Ingredienti

1200 g truskawek, świeżych
o 1200 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
400 g cukru żelującego 3:1
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
15 g oleju o neutralnym smaku (np. słonecznikowego lub kokosowego, patrz wskazówka)

Valori nutritivi: per 1 słoik
Calorie: 1249.9 kJ / 298.7 kcal
Proteine: 1.2 g
Carboidrati: 69.5 g
Grassi: 2.7 g
Grassi saturi: 0.2 g
Fibre: 3.4 g
Sodio: 87.5 mg