Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

Pierogi z mięsem z rosołu i kiszoną kapustą

4.5 312 valutazioni
Prep. 1h
Totale 1h 30min
6 porcji

Ingredienti

Farsz
  • kapusty kiszonej dokładnie odciśniętej (patrz wskazówka)
    300 g
  • liść laurowy, suszony
    1
  • ziarna ziela angielskiego
    2
  • wody
    500 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • oleju
    20 g
  • resztek mięsa, ugotowanego z rosołu, całkowicie ostudzonego, pokrojonego na 3 cm kawałki
    500 g
  • soli
    ¾ - 1 łyżeczkę
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
Ciasto
  • wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
    300 g
  • oleju
    30 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    550 g
  • sól do gotowania pierogów

Valori nutritivi per 1 porcję

Calorie 537.5 kcal / 2248.7 kJ
Proteine 28.3 g
Grassi 13.4 g
Carboidrati 75.6 g
Fibre 4.4 g
Grassi saturi 3.1 g
Sodio 744.1 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...