Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 21.3 g

Calorie 1632 kJ / 390 kcal

Grassi 16.1 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gusturi mediteraneene 9 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

1h

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1h 15min

Suc Rise and Shine

Nessuna valutazione

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2h

Batoane din plăcintă cu mere

1h 20min

Salată de sfeclă roșie

10min

Tapenade cu ton

5min

Negrese cu cireșe amarena

1h

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1h

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Varză roșie

1h