Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crema fría de pepino (Okroshka)
Prep. 15min
Totale 40min
4 raciones
Ingredienti
-
850 g de agua
-
4 huevos
-
400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
-
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 - 5 ramitas de eneldo fresco
-
4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
-
180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
-
500 g de yogur griego
-
2 cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 cucharadita de azúcar
-
1 cucharadita de mostaza
-
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
-
100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
-
50 g de brotes de rábano
-
20 g de aceite de oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
1384.3 mg
Proteine
20 g
Calorie
1325 kJ /
316 kcal
Grassi
9.9 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
38 g
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Revista Thermomix nº 174
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Spagna
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