Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

4.1 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 doses

Ingredienti

Abacate com ovo de codorniz

azeite
10 g
bacon cortado em cubos
80 g
abacates (200 g cada aprox.)
2
ovos de codorniz
4
sal
½ c. chá de
pimenta preta
4 pitadas de

Tomate esmagado com abacate

tomate s/ sementes
400 g
cebola roxa
50 g
malagueta vermelha (opzionale) cortada em pedaços
½
coentros cortados em pedaços
15 g
sumo de limão
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta preta
2 pitadas de
abacate (200 g aprox.)
1
pão de forma cortado em fatias e torrado
1
1 pão, cortado em fatias e torrado
aneto p/ guarnecer
2 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1522.4 mg

Proteine 18.6 g

Calorie 2733.7 kJ / 653.4 kcal

Grassi 37.6 g

Fibre 17 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 67.6 g

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