Pitas con verduras antioxidantes

Pitas con verduras antioxidantes

4.1 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 45min

6 raciones

Ingredienti

150 g de agua
5 g de levadura de panadería deshidratada
½ cucharadita de azúcar
200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de fuerza
45 g de aceite de oliva
1 ¼ cucharaditas de sal
100 - 150 g de rúcula
200 g de pimiento rojo en tiras
150 g de tomate en dados de 1 cm
100 g de pepino en rodajas de 3 mm
200 g de aguacate en dados de 1 cm
10 g de zumo de limón
1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
250 g de hummus

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 586.2 mg

Proteine 12.1 g

Calorie 1713 kJ / 409 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 2.6 g

Carboidrati 52.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Belleza de dentro afuera 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Palitos crujientes con semillas

30min

Minicakes de chocolate

1h 45min

Pinchos de pollo con ensalada de cuscús

30min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2h 30min

Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos

1h 5min

Cake integral de espelta con naranja, chocolate y nueces

1h 20min

Salteado de berenjena con kofu

1h 25min

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

1h 15min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1h

Cocas de calabacín

2h

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Ensalada tex-mex de quinoa y pollo

30min