Senape dolce di albicocche

Senape dolce di albicocche

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Prep. 25min
Totale 1h
1000 g

Ingredienti

  • 80 g di semi di senape bianca
  • 6 semi di cardamomo
  • 10 g di semi di anice
  • 5 g di sale
  • 40 g di albicocche secche denocciolate
  • 600 g di albicocche fresche, tagliate a metà e denocciolate
  • 350 g di zucchero
    350 g di zucchero gelificante 2:1
  • ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 15 g

Sodio 35.3 mg
Proteine 0.5 g
Calorie 136.1 kJ / 32.5 kcal
Grassi 0.5 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 7 g

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