Steamed bread rolls

Steamed bread rolls

3.7 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 10min

10 pieces

Ingredienti

water
950 g
fresh yeast crumbled
15 g
1 ½ tsp dried instant yeast, (6 g)
oil for greasing
bread flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 tsp
sesame seeds, white or black, plus extra for sprinkling
3 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 4 g

Calorie 495 kJ / 118 kcal

Grassi 3 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 19 g

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