
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gebackenes Gemüse
- 150 g rote Zwiebeln halbiert
- 200 g grüne Paprika in Spalten
- 350 g Zucchini Enden abgeschnitten (Ø 3-5 cm), dicke Zucchini ggf. halbiert
- 500 g Süßkartoffeln Enden abgeschnitten, ggf. halbiert oder in Spalten
- 30 g Olivenöl
- 20 g Balsamico, dunkel
- 50 g Orangensaft
- 1 Zweig Thymian abgezupft
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Salz
Orangen-Bulgur
- 25 g Walnusshälften
- 5 g Minze abgezupft
- 5 g Petersilie abgezupft
- 900 g Wasser
- 1 Orange unbehandelt, ½ TL Schale fein abgerieben, 100 g Saft ausgepresst
- 10 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 250 g Bulgur
- 150 g Feta zerkrümelt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 386 kcal / 1616 kJ
- Proteine
- 11 g
- Grassi
- 14 g
- Carboidrati
- 59 g
- Fibre
- 10 g
- Grassi saturi
- 3.8 g
- Sodio
- 1190 mg