Costillas de cordero con salsa cremosa

Costillas de cordero con salsa cremosa

3.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

4 porción

Ingredienti

Marinada

3 dientes de ajo
1 cdita de paprika , ahumada y molida
5 de pimienta negra entera
1 cdita de sal
4 ramita hoja de perejil fresco
100 g de vinagre de jerez o vinagre de miel
50 g de agua

Chuletas de cordero

800 g chuleta de cordero
100 g de harina de trigo
70 g de aceite de oliva
150 - 200 g de granos de maíz inflados en conserva
150 - 200 g de crema

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porción

Sodio 6610.5 mg

Proteine 251.7 g

Calorie 17749.2 kJ / 4242.2 kcal

Grassi 259 g

Fibre 18.2 g

Grassi saturi 85.1 g

Carboidrati 214.2 g

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