Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

4.3 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h

8 unidades

Ingredienti

Pitas

azeite
60 g
alho
1 dente de
salsa cortada em pedaços
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
fermento de padeiro seco
11 g
água
290 g
sal
15 g
açúcar amarelo
10 g

Húmus

sementes de sésamo
80 g
água
100 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
35 g
grão-de-bico cozido escorrido
300 g
abacate (2 unid. aprox.)
200 g
alho em pó
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

ovos de codorniz
12
vinagre
50 g
Água q.b. p/ cozer
talo de aipo s/ parte fibrosa, cortado em pedaços (ver dica)
60 g
chalota (20 g aprox.)
1
cebolinho picado
10 pés de
aneto só as folhas
5 pés de
azeite
35 g
sumo de limão ( ½ unid. aprox.)
35 g
sal
1 c. chá de
fatias de bacon
100 g

Montagem

agrião só as folhas
50 - 80 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 1508.3 mg

Proteine 16.9 g

Calorie 2408.1 kJ / 575.6 kcal

Grassi 29 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 63.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Primavera 16 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1h 15min

Caipirinha frozen

Caipirinha frozen

Nessuna valutazione

Pad thai de abóbora

Pad thai de abóbora

40min

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6

35min

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3h 10min

Tarte de sardinha em conserva

Tarte de sardinha em conserva

45min

Curgete à Parmegiana

Curgete à Parmegiana

45min

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

Crepes de tapioca e espinafres sem glúten

15min

Bimis com molho de alho

Bimis com molho de alho

15min

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha

1h 20min

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

Grão-de-bico com chouriço e espinafres

25min

Empanada de sardinha

Empanada de sardinha

3h