Sopa rápida al curry y panecillos

Sopa rápida al curry y panecillos

4.8 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

1 ración

Ingredienti

Panecillos

75 g de agua
10 g de aceite de oliva
130 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
3 g de levadura de panadería deshidratada
1 pellizco de azúcar
¼ de cucharadita de sal
15 g de frutos secos variados picados
10 g de pasas sin semillas

Sopa al curry

30 g de cebolla
5 g de jengibre fresco
1 cucharadita de curry en polvo
20 g de aceite de oliva
250 g de caldo de verduras
150 g de leche de coco
100 g de coles de Bruselas limpias, en cuartos
50 g de guisantes congelados
1 cucharadita de harina de trigo
1 cucharada salsa de soja
80 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 2 cm
hojas de cilantro fresco para decorar
1 - 2 chorritos de zumo de lima

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1641.9 mg

Proteine 48.3 g

Calorie 5851 kJ / 1398 kcal

Grassi 63.3 g

Fibre 14.4 g

Grassi saturi 27.1 g

Carboidrati 145.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 173 36 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Ensalada César vegana con garbanzos asados

45 min

Wellington de seitán con verduras al vapor

1 godz. 45 min

Sopa de trigo y verduras

45 min

Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces

2 godz.

Ensalada tibia de coles de Bruselas con mango, aguacate y huevos

55 min

Salteado de berenjena con kofu

1 godz. 25 min

Gratén de patatas y apio nabo

1 godz. 10 min

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Sopa marroquí de lentejas rojas

30 min

Dip de queso vegano

40 min

Porridge de melocotón

40 min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 godz. 45 min