Salade de carotte à la sauce yogourt

Salade de carotte à la sauce yogourt

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Prep. 10min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

800 g de carottes pelées, en morceaux (5 cm)
1 bouquet de persil frais effeuillé
180 g de yogourt nature

180 g de yogourt grec
10 g de jus de citron
30 g d'huile végétale

30 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre
2 - 3 c. à soupe de cerneaux de noix (opzionale) ou hachées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 533 mg

Proteine 5 g

Calorie 851 kJ / 203 kcal

Grassi 12 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 13 g

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