Dispositivi & accessori
Bulgursalat mit Fenchel und Orangen
Prep. 15min
Totale 35min
6 Portionen
Ingredienti
Dressing
-
Orange Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Zitrone Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst1
-
Zucker1 TL
-
Sternanis1
-
Zimt1 Prise
-
Korianderkörner6
-
Balsamico, dunkel2 TL
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Olivenöl50 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Salat
-
Wasser120 g
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Salz¼ TL
-
Bulgur50 g
-
Fenchelknollen300 g
-
rote Zwiebel (ca. 60 g)1
-
Orange filetiert1
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
2 g
Calorie
608 kJ /
145 kcal
Grassi
9 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
13 g
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