Dispositivi & accessori
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Prep. 10min
Totale 50min
4 porce
Ingredienti
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
55.9 g
Calorie
3613 kJ /
863 kcal
Grassi
46 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
53.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Mr. Kuchař
12 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Kuře se smetanovo-zeleninovou omáčkou
50min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Losos s pórkem a bylinkami
35min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Kuřecí frikasé se zeleninovou směsí
45min
Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou
1h
Kuřecí ragú se špenátovou rýží
1h
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25min