Masové kuličky ve španělské omáčce

Masové kuličky ve španělské omáčce

4.5 134 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porce

Ingredienti

Masové kuličky

70 gramů mrkve
1 stroužek česneku
1 snítka plocholisté petrželky jen listy
15 gramů chleba
1 žloutek
15 gramů mléka
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mleté skořice
1 špetka mletého černého pepře
180 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
10 gramů piniových oříšků (opzionale)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje na vymazání plechu
hladká mouka na obalení

Španělská omáčka

80 gramů cibule, žluté
1 stroužek česneku
15 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička rajčatového protlaku (opzionale)
30 gramů bílého vína
100 gramů vody
1 špetka soli
1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička hovězího bujónu domácí výroby
1 špetka mletého hřebíčku
1 polévková lžíce plocholisté petrželky nasekané

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 15.9 g

Calorie 1931 kJ / 462 kcal

Grassi 37.9 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 14.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jsme dva! 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2h 45min

Loupání brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

5min

Kuřecí dochucovací pasta

45min

Restovaná cibule a česnek

20min

Zapečený květák s pečenými bramborami a hořčičnou omáčkou

1h 50min

Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty

1h

Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami

1h 15min

Zapečené tvarohové palačinky

1h 30min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3h

Zapečená rýže s mletým hovězím masem

1h

Těstovinový salát Caprese

25min

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h