Dispositivi & accessori
Zapečené brambory s květákem a parmazánem
Prep. 20min
Totale 1h
4 porce
Ingredienti
-
80 gramů parmazánu na kousky
-
550 gramů vody
-
750 gramů brambor oloupaných, na 2–3cm kousky
-
800 - 900 gramů květákových růžiček
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na osolení brambor a květáku
-
230 gramů másla na kousky
-
2 čajové lžičky citrónové šťávy
-
3 žloutky
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 - 1 ½ čajové lžičky kari (opzionale)
-
15 gramů hladká mouka
-
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
-
100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
-
¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Sodio
1160.8 mg
Proteine
21.5 g
Calorie
3980.5 kJ /
950.8 kcal
Grassi
77.8 g
Fibre
8.3 g
Grassi saturi
48.8 g
Carboidrati
51.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Zapékáme!
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Gratinované brambory
1h 10min
Pastýřské brambory zapečené s těstovinami, smetanou a sýrem
1h 30min
Smetanové brambory se špenátem
50min
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Gratinovaný květák
55min
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Zapečená rýže se zeleninou
1h
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Květákovo-sýrové placičky
35min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min