Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

4.6 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 μερίδες

Ingredienti

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το φρυγάνισμα του ψωμιού
30 γρ.
ντομάτες φοινικωτές μεγάλες, κομμένες στη μέση
8
σκελίδες σκόρδο (opzionale) σε φέτες
2
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
ψωμί με προζύμι
4 φέτες
νερό
1300 γρ.
μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
4
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 20.5 g

Calorie 1954 kJ / 465 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 57.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Καλό ξημέρωμα! 13 ricette
Internazionale

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Nessuna valutazione

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

45min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Βραστά αυγά

20min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Nessuna valutazione

Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)

25min

Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)

Nessuna valutazione

Σορμπέ μοχίτο

10min

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min