Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

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Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

1 diente de ajo
100 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
4 de lomo de bacalao desalado con piel (de 150-180 g c/u)
100 g de hojas de espinaca frescas
600 g de agua
1 pastilla de caldo de ave
1 cucharadita de sal
200 g de arroz de grano redondo
100 g de sobrasada ibérica (en trozos)
40 g de miel
50 g de nata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 6871.6 mg

Proteine 57.5 g

Calorie 3245 kJ / 776 kcal

Grassi 36.2 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 11.1 g

Carboidrati 51.7 g

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Presente anche in

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Spagna

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