Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 porción

Ingredienti

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rebanado, rallado y espiral 42 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min

Pan de infinitas variantes

45min

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15min

Ensalada Shopska Búlgara (Shopska Salata) (con Cortador)

15min

Fruta fresca con miel y limón

15min

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15min

Chorizo norteño

30min

Cochinita Pibil rápida

30min