Carpaccio de betabel

Carpaccio de betabel

5.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 20min

4 porción

Ingredienti

300 g de betabel pequeño, pelado (ver consejo)
250 g de calabacita cortada en trozos (5 cm de largo)
250 g de mozzarella, fresco escurrido (peso neto)
aceite de oliva extra virgen para rociar
sal marina
pimienta negra recién molida
hoja de albahaca fresca rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 40 mg

Proteine 3.9 g

Calorie 284 kJ / 67.9 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 0.5 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rebanado, rallado y espiral 42 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1h 25min

Chilaquiles con Omelette

25min

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

25min

Papitas negras

55min

Pierna de cerdo colorada

1h

Ensalada de pera y queso azul con avellanas

15min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Pasta de jitomate

2h 40min

Machaca de camarón (Black Diamond)

30min

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min

"Marry me" chicken pasta

35min

Nieve de frutas - Demo - presentadores

10min