İçli Köfte

4.6 382 valutazioni
Prep. 1h 40min
Totale 2h
13 adet

Ingredienti

  • çiğ köftelik ince esmer bulgur
    200 g
  • sıcak su
    200 g
  • ceviz
    75 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    15 dal
  • soğan dörde bölünmüş
    150 g
  • tereyağı küçük parçalara bölünmüş
    50 g
  • orta yağlı dana kıyma 3-4 parçaya ayrılmış
    200 g
  • biber salçası tatlı
    50 g
  • domates salçası
    20 g
  • tuz
    1 tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • kimyon
    ¼ - ½ tk
  • irmik
    50 g
  • un
    50 g
  • yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
    1
  • su oda sıcaklığında
    50 g
  • sıvı yağ kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
  • limon (opzionale) elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş
    1

Difficoltà

elevata


Valori nutritivi per 1 adet

Sodio 203 mg
Proteine 7 g
Calorie 845.1 kJ / 202 kcal
Grassi 11.1 g
Fibre 2.8 g
Grassi saturi 3.7 g
Carboidrati 20.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...