Sacher taart

Sacher taart

5.0 2 valutazioni

Prep. 45min

Totale 3h

8 porties

Ingredienti

Taart

pure chocolade (50% cacao) in stukken
200 g
boter (en een beetje extra om de vorm in te vetten)
120 g
suiker
190 g
brandy
50 g
eierdooiers
6
patisserie bloem
120 g
bakpoeder
1 tl
eiwitten
6
zout
1 snuifje

Montage

abrikozenjam
400 g

Topping

pure chocolade (50% cacao) in stukken
200 g
water
70 g
boter
70 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 8.28 g

Calorie 2712 kJ / 649 kcal

Grassi 32.94 g

Fibre 4.06 g

Carboidrati 79.67 g

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