Grecka zupa z wołowiną (TM5)
TM6 TM5

Grecka zupa z wołowiną (TM5)

3.9 (15 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g selera naciowego, z odciętymi końcami
  • 250 g ziemniaków, pokrojonych wzdłuż na ćwiartki
  • 200 g marchewki, z odciętymi końcami
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 500 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 3 liście laurowe, suszone
  • 2 łyżeczki liści tymianku, świeżych
    o 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 800 g wody
  • 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 20 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
929.3 kJ / 222.1 kcal
Proteine
13.1 g
Carboidrati
16.9 g
Grassi
11.7 g
Grassi saturi
1.3 g
Fibre
3.3 g
Sodio
626.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative