Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten

4.7 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

4 Portionen

Ingredienti

Zucchini in Stücken (ca. 5,5 cm)
400 g
Parmesan in Stücken (4 cm)
100 g
gehobelte Mandeln
40 g
Knoblauchzehe
1
Basilikum abgezupft
5 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, halbiert
100 g
Meersalz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 Prise
Sherryessig
30 g
30 g Apfelessig
Olivenöl
50 g
Kürbiskerne
1 EL
Sonnenblumenkerne
1 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 998 mg

Proteine 17 g

Calorie 1511 kJ / 361 kcal

Grassi 25 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Rote-Linsen-Protein-Salat

25min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

30min

Koreanischer Eisbergsalat für Eilige

10min

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30min

Fenchel-Sellerie-Salat

15min

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30min

Smashed Brokkoli mit Schafskäse-Creme und Mandeln

40min