Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

4.6 70 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

Ternera marinada

1 cucharadita de zumo de lima
250 g de filetes de ternera sin nervios, en tiras (1 x 3-4 cm)
30 g salsa de soja
½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
20 g aceite de oliva
1 diente de ajo chafado

Fideos

10 g de sal gorda
100 g de fideos orientales de arroz
500 g agua

Verduras

2 dientes de ajo
30 g aceite de oliva
50 g de puerro en rodajas de 1 cm
200 g de repollo en trozos de 4 cm
100 g de kale en trozos de 4 cm
150 g de zanahoria en bastones finos de 5 cm de largo
½ cucharadita de sal
100 g de brotes de soja frescos
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 raciones

Sodio 8354.6 mg

Proteine 86.3 g

Calorie 5993.9 kJ / 1432.6 kcal

Grassi 63.4 g

Fibre 17.4 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 138.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 169 35 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Pie relleno de pavo y verduras

1h 45min

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2h

Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)

1h 10min

Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)

50min

Arroz vietnamita con verduras

55min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1h 35min

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1h

Noodles con ternera y setas (Blade runner)

30min

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1h

Wok de langostinos, verduras y tomates cherry

30min