Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree
Prep. 50min
Totale 1h 35min
4 Portionen
Ingredienti
-
Brötchen, altbacken20 g
-
Wasser und etwas mehr zum Einweichen500 g
-
Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)8
-
Öl10 g
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Hackfleisch (siehe Tipp)300 g
-
Ei1
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken4 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika edelsüß½ TL
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Senf1 TL
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken400 g
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Staudensellerie in Stücken250 g
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stückige Tomaten, aus der Dose800 g
-
Kräuter der Provence1 TL
-
Paniermehl zum Bestreuen
-
Kartoffeln, mehligkochend ungeschält850 g
-
Milch250 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Muskat2 - 3 Prisen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
2736 mg
Proteine
28 g
Calorie
2970 kJ /
710 kcal
Grassi
29 g
Fibre
14.6 g
Grassi saturi
12 g
Carboidrati
91 g
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41 ricette
Germania
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