Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 250 g Staudensellerie, in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2970 kJ / 710 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 91 g
- Grassi
- 29 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 14.6 g
- Sodio
- 2736 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1j 20 menit
Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln
45 Min
Burger-Bowl
30 Min
Sauerbratenragout
48 Std.
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1 Std. 30 Min
Porree-Hackfleisch-Suppe
30 Min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30 Min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip
1 Std.
Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen
1 Std. 30 Min
Hot Dogs mit Bierzwiebeln
35 Min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45 Min